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Septembre - Octobre - Novembre 2011

Septembre - Octobre - Novembre 2011


Voici notre menu de septembre et octobre.


Mises en bouche
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Foie gras mi-cuit et son accompagnement fruité
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Pomme de terre farcie au canard, crème de fenouil
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Intermède glacé
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Filet de canard cuit à basse température, crème de céleri rave,
purée aux agrumes, petits légumes et jus vert 
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Chocolat, citron et rhubarbe


Le menu vous est proposé au tarif de 39 EUR par personne.
Un forfait vin vous est proposé à 16 EUR.